26.2.2012

väsyneen savolaisen kanahässäkkä

... savolaisuutta tässä ei ole muutoin kuin kokin korvien välissä.

huom: kuvan kissa ei sisälly ruoka-annokseen, karvoja oli kyllä niin kauhassa kuin kattilassakin. kiitos pulla !

tätä kanasotkut meidän perheen ruokapöydästä löytyy usein, osittain syynä on allekirjoittaneen kiireisyys ja osittain se että vieteristä on veto aika loppu siinä illalla puoli kahdentoista maissa... mutta se ei vaikuta tämän ruoan maukkauteen millään tapaa. meiltä löytyy tarvittavia aineksia aina kaapista, joten voisko tätä kutsua pappilan hätävaraksi ?

huom: mausteiden määrät oman maun mukaan!
400g marinoimatonta broilerin suikaletta
valkosipulia
inkivääritahnaa
sambal oelekia
sitruunan mehu
sipulia
hunajaa

lisäke: riisi

Ruskista broiskut pannulla yhdessä inkiväärin kanssa,lisää sitten sipuli, pieneksi silputtu valkosipuli sekä sitruunanmehu. lisää haluamasi määrä sambal oelekia ja hunajaa lopuksi. maista ja korjaa maku.

tarjoile voilla maustetun riisin kera, ruokajuomaksi jääteetä ja taustamusiikkina terra nova katsomo.fi:stä !

ja tähän kaikkeen aikaa kuluu max. 20min :) helppoa ja superhyvää. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti