14.11.2013

Sosekeittojen aatelia, porkkanainkivääri.

Kun työmatkoihin kuluu päivässä yli kaksi tuntia, ovat nopeat ratkaisut ja lähikauppa arvossa arvaamattomassa. Nappasin punaisilla-tarjouskylteillä mainostetut tuotteet koriin ja ryntäsin kotiin että soppa valmistuisi parhaaseen tv:n katseluaikaan. joten sil vou plait, porkkanasosekeitto.



Muutama porkkana
pari perunaa
sipuli
kanaliemikuutio
inkivääritahnaa
sitruunan mehu
kermaa

sokeria, suolaa, pippuria, rakuunaa

Kuullota pilkotut porkkanat, sipuli ja perunat öljyssä tai voissa, lisää vettä niin että kasvikset peittyvät ja kiehauta ja lisää mausteet, mehu ja sietämäsi määrä inkivääriä. Keitä kypsäksi, soseuta ja maista, korjaa makua tarvittaessa esim hunajalla mikäli pidät makeammasta. Lisää kermaa ja kiehauta.

Juokse tv:n ääreen ja odota Ullan paluuta pihlajakadulle kuin hullu puuroa.